Jeżeli masz XP to menu start -> uruchom -> cmd
potem: xcopy /? i czytaj uważnie :) bo dla xcopy będzie to parametr /S lub /E
(w Viscie albo Win7 wyszukaj sobie w okienku z lupą cmd)
Alternatywnie możesz zajrzeć też tu:
http://www.i-slownik.pl/1,1591,xcopy.html
Przykład: XCOPY "C:\Documents and Settings\USERNAME\My Documents\*" "D:\BACKUP\My Documents\" /D/E/C/Y