Hm właściwie ciekawy pomysł z tymi 4 LCD..
Otóż możesz podłączyć do praktycznie każdej nowszej karty graficznej 2 takie LCD, prawdopodobnie ciężko będzie znaleźć kartę z 2xHDMI, ale 2xDVI lub 1xDVI/1xHDMI będą. Wiadomo, że DVI wystarczy do sygnału 1080p i najczęściej jest zgodny z HDCP. Możesz skonfigurwać w taki sposób aby każdy wyświetlał coś innego. Problem może pojawić się ze sterowaniem z kolejnego urządzenia.. Jeśli chcesz rzeczywiście 4 wyświetlacze i na każdym z nich niezależny obraz to pozostają Ci tylko rozwiązania profesjonalne np. PNY Quadro NVS290 lub 440, Matrox QID (ale ten nie obsłuży na wszystkich 1080p), było też kilka kart z serii FireGL i seria FireMV.
Najlepsze rozwiazanie to pewnie bedzie PNY Quadro NVS440... niezłą wersję kupisz za 1600-1800, obsłuży 4 monitory w FullHD (dodam tylko, że można takie karty później jeszcze dodawać i współpracują ze sobą).
Jeśli chodzi o reszte rozwiązania sprzętowego to pewnie wypowiedzą się inni, którzy lepiej się znają, ale ja proponuję: Intel Core Quad Q9550 na Asusie P5E3 X48, pamięć obowiązkowo 2x Corsair DDR3 4GB 1333MHz CL9 DHX, 6*HDD Seagate ES 750GB (1 macierz RAID 1+0 i jedna macierz RAID 0).
Zasilacz to juz cos wybierzesz o mocy 750-850W.
Właściwie to tyle... miłej pracy na takim 'potworze' :)